Panorama Agroalimentario Carne de Bovino 2019

Contenido 1
1. Resumen ejecutivo ………………………………………………………………………….. 2
2. Mercado internacional ……………………………………………………………………… 3
2.1 Producción mundial ………………………………………………………………………… 3
2.2 Consumo mundial …………………………………………………………………………… 5
2.3 Comercio internacional ……………………………………………………………………. 9
2.4 Precios internacionales ………………………………………………………………….. 11
3. Mercado nacional …………………………………………………………………………… 13
3.1 Producción primaria ………………………………………………………………………. 13
3.2 Consumo nacional …………………………………………………………………………. 14
3.3 Intercambio comercial …………………………………………………………………… 16
3.4 Precios a nivel nacional ………………………………………………………………….. 20
4. Referencias …………………………………………………………………………………… 22

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